Restaurant Löwengrube in Bozen
Est. 1543
Moderne, Hand in Hand mit der Vergangenheit: In Bozens ältester Gaststube erwartet euch gehobene Küche inspiriert durch die Welt.
Ein kultureller Schmelztiegel kulinarischer Gaumenfreuden.
À la carte, Degustationsmenü & Business Lunch
Tradition neu interpretiert
Vielfalt und Ganzheitlichkeit: Vielfalt in der Auswahl und Komposition der Zutaten und deren kulturellen Hintergrund. Ganzheitlichkeit in den Sinneseindrücken und kulinarischen Erfahrungen, die wir euch bei uns schenken wollen.
Showküche
Zeitgeist trifft auf Tradition: In unserer Showküche servieren wir Kreationen des Hauses in retro-modernem Flair. Erlebt zeitgenössische Kochkunst präsentiert im Mantel Südtiroler Tradition.
Lounge
Trendige Rhythmen, behagliche Vibes: Taucht ein in die außergewöhnliche Atmosphäre unserer Lounge. Lebt modernes Design eingebettet in Bozens Geschichte und untermalt mit sinnlichen Beats.